lunedì 29 ottobre 2012

Le donne...

Le donne hanno bisogno di affetto... tanto... sempre!!!
Le donne, se non si sentono amate, cadono a pezzi...
Le donne hanno bisogno di essere abbracciate, accarezzate e baciate...


Ma perchè questo gli uomini non riescono a capirlo????

venerdì 26 ottobre 2012

L'ultimo raggio di estate

Ieri è stata una meravigliosa giornata di sole... ma sapevo anche che sarebbe stata l'ultima prima del freddo, prima dell'umidità, prima del vero e proprio autunno!!!
E così sono uscita per scattare qualche fotografia di questi ultimi raggi di estate, prima del cambio dell'ora che si porterà dietro giornate cortissime e fredde...

Le lenzuola svolazzano leggere al vento, piene di sole e di calore...


Le vigne regalano colori di fuoco... rossi, gialli, arancioni...
Eccheggiano ancora tra queste foglie i canti della vendemmia, i profumi dell'uva matura...


Adoro quello che ho intorno a me.
Questo è il mio piccolo Paradiso, il luogo dove ho scelto di vivere, il posto dove dimora il mio cuore e la mia anima.

Ieri pomeriggio mi sono goduta questo meraviglioso sole, il cielo azzurro, l'aria tiepida...

Stamattine mi alzo in un mondo di nebbia e di umidità. L'ultimo raggio dell'estate ci ha salutato fino alla prossima primavera!!!
E da voi, è arrivato il freddo oggi?

Un bacio

Francesca




martedì 23 ottobre 2012

Siete bellissime... ma siete troppe!!!!!!!!

Quando comincia a fare freddo, si sa, gli animali si preparano ad affrontare l'inverno a modo loro.
C'è chi riempie la tana di cibo e se ne sta al calduccio tutta la stagione mangiando e sonnecchiando (quanto vorrei fare anche io così!!!), c'è chi continua a vivere la solita vita mettendo su solo un bel po' di pelame in più (e in un certo senso noi facciamo parte di questa specie!!!) e c'è chi si ammassa uno sull'altro facendosi caldo a vicenda e cercando luoghi riparati... e le coccinelle fanno esattamente così!!!
Ho il bagno e il pianerottolo delle scale invaso da coccinelle. Anche il granaio e le soffitte sono piene.
L'altro giorno ho spalancato le finestre e mi è caduta addosso una pioggia di coccinelle addormentate o semiaddormentate che, risvegliate di botto, mi sono volate intorno come sciami di farfalle. Sulle prime non mi sono resa conto di cosa fossero e mi sono spaventata!!!
Io adoro le coccinelle e sono felice che abbiano scelto la nostra casa per trascorrere l'inverno, ma sono davvero troppe. Quando sono in bagno ho timore di schiacciarne qualcuna, perchè sono davvero dappertutto. Afferro l'asciugamano e ce ne sono quattro... apro lo stipetto e sulla confezione di crema due coccinelle dormono vicine vicine, prendo  il sapone e li, vicino alla manopola dell'acqua un gruppetto di insettini se ne sta tranquillo a riposare... Due passeggiano sul bordo della vasca da bagno, cinque stazionano sulla tazza del Water e un numero imprecisato si arrampica sulla finestra. Il soffitto e le pareti sono piene di coccinelle...
Non mi danno fastidio, ma spero, per la loro incolumità, che prima o poi si ammassino davvero in un posto solo e rimangano li, buone buone per tutta la stagione fredda.
Coccinelline... siete bellissime... ma siete troppe!!!!!!

Un bacio a tutti

Francesca

domenica 21 ottobre 2012

Domenica di sole



Ieri abbiamo fatto una piccola festa per il compleanno di Giovanni... e io colgo l'occasione per farvi vedere un altro angolo della cucina!!!


Ma in realtà, in questa meravigliosa domenica di sole, volevo farvi vedere le ultime produzioni del mio orto, di cui vado giustamente molto fiera.
Le ultime zucchine....

I porri...


Ancora qualche peperone... ma siamo alla fine!!!

Cavoletti di Bruxelles... am per questi bisogna aspettare ancora un po'!!!


Cavolo capuccio... che quest'anno è meraviglioso!!!

Catalogna...

Spinaci... per le zuppe e le frittate!!!

Dolce valeriana...

Bietoline...

E per finire, il prezzemolo, che si sa, va con tutto!!!

Un abbraccio a tutti

Francesca








giovedì 18 ottobre 2012

Siamo "nati per leggere"...

Ecco un nuovo progetto di cui mi voglio innamorare... Nati per Leggere!!!
Oggi mi sono unita al gruppo dei lettori volontari della mia zona e sono davvero entusiasta.
Già venerdì della prossima settimana ci sarà una lettura in Biblioteca e per il momento andrò solo a vedere... ma il "debutto" per la mia prima LETTURA ANIMATA sarà per venerdì 30 novembre!!!

Nel gruppo sono stata accolta subito benissimo, con un grande calore. Mi sono sentita come se ne avessi sempre fatto parte... non so come spiegare!!!

A me è sempre piaciuto leggere ad alta voce. L'ho sempre fatto con i miei figli ma spesso lo faccio anche da sola, con romanzi o articoli che nulla hanno a che fare con le favole.
Era tanto che pensavo di buttarmi in questa impresa, fin dalla prima volta che ho sentito parlare di questo progetto, ma prima di oggi non ho mai trovato il coraggio o forse l'occasione per buttarmi!!!
Il gruppo a cui ho aderito è piuttosto numeroso, tutto composto di donne-mamme e ci sono già in pentola parecchie cose: incontri all'asilo, letture nelle scuole elementari del paese, incontri in Biblioteca e letture all'aperto...

Il primo passo è stato fatto... adesso devo solo scaldare la voce!!!!

Un abbraccio

Francesca

Di funghi, di passeggiate e di cucina...



Mi piacciono moltissimo i funghi. Credo siano i veri padroni del bosco.
Mi piace immaginare che la notte prendono vita, si animano, e cominciano ad andare in giro...

Mi piace tantissimo anche fotografarli.
Sono delicati, colorati e spesso profumatissimi.

Non di rado hanno forme bizzarre. Questi, per esempio, sembrano dei coralli!!!
Ne ho visti anche di arancioni e rossi...

Crescono solitari o a coppie. A volte stretti stretti come famigliole infreddolite...

Alle volte sembra che si siano messi in posa....

e poi ci sono quelli che "satanicamente" sbucano dal terreno...

Le passeggiate nel bosco con mio figlio Giovanni sono ormai diventate una piacevole abitudine, e ogni volta scopriamo qualcosa di nuovo!!! Può essere un profumo, un colore, una forma... ogni volta è una sorpresa che non ci stanca mai!!!


Ed ecco qui la mia cucina.
Ancora non è finita perchè sulle pareti devo ancora appendere quadri e oggetti in rame, devo ancora sistemate la credenza e la piattaia ma... intanto vi mostro questo angolo!!!
E' una cucina molto grande e luminosa e sono davvero felicissima!!!
Un bacio a tutti

Francesca




martedì 16 ottobre 2012

W LA CUCINA!!!

Finalmente la cucina è finita...
Be, finita forse è un po' troppo. Adesso bisogna pulirla da cima a fondo, trasferire tutte le stoviglie e la dispensa, trasportare il frigorifero... però già stamattina siamo riusciti a fare colazione in cucina.
Addio piastra elettrica in salotto, addio piatti da lavare nel cortile (e vi assicuro che in questi giorni di gran pioggia non è stato per nulla piacevole!!!), addio disagi.
Non vedo l'ora che tutto sia pienamente operativo per ricominciare a cucinare alla grande.
Ho acquistato un libro di cucina voluminoso e completo, dagli antipasti ai dolci... ho intenzione di sperimentare tutte le ricette... tutte!!!
Ho cercato un corso di cucina ma non ne ho trovato uno veramente interessante (e poi sono carissssssimi!!!) e allora ho deciso di fare così: seguo le ricette del libro e se ho dei dubbi c'è sempre la mia amica Nicoletta, che è uno chef (peccato però che viva in Scozia!!!) e un consulto on line me lo può sempre dare!!!!

Mi manca soprattutto il forno... penso che in questi primi giorni lo utilizzerò tantissimo!!!!
Torte, torte, torte... mi manca il profumo della vaniglia e della pasta frolla!!!

Un abbraccio a tutti con grande calore

Francesca

venerdì 12 ottobre 2012

Frate Alessandro

L'altro giorno vedo per caso alla televisione questo bel viso e questo bel sorriso...
E' un frate francescano, un giovane frate, che con la sua meravigliosa voce, sta portando in giro per il mondo il messaggio di Cristo.
Quello che mi ha colpito di più è la luce dei suoi occhi, la sua gioia e anche la sua timidezza.
Ho cercato il video dell'intervento fatto nella trasmissione di Mara Venier, ma non l'ho trovato.
Ho pensato a tutti quei giovani come lui, o anche più giovani, che vivono nella paura, nell'inquietudine, nell'infelicità... sempre insoddisfatti, sempre alla ricerca di qualche cosa...
Forse, se si avvicinassero allo spirito invece che alla materialità, potrebbero condividere con Frate Alessandro un po' della gioia del mondo.

Vi lascio un breve video con una canzone


http://youtu.be/K2K3Fvyb6gI

Aggiungo anche questa intervista:

http://youtu.be/VVylkD6SVuM

Un bacio

Francesca

venerdì 5 ottobre 2012

Nel bosco sopra casa

Oggi ho un po' di problemi con le foto... Non riesco a separarle e a riordinarle, quindi prendetele così come sono....
Oggi sono andata a fare una passeggiata nei boschi sopra casa mia insieme a Giovanni.
Questi boschi sono immensi e si perdono a vista d'occhio fino alla Slovenia e oltre...
La giornata era grigia ma piacevole e la pioggia, caduta abbondante nei giorni scorsi, riempivano l'aria di odori di sottobosco intenso, foglie secche, funghi e muschio.
Prima di arrivare al bosco vero e proprio si passa per il Frantoio di Campeglio, ricco di ulivi e viti.
E' un buon posto per ammirare il panorama della pianura. Dicono che nelle giornate molto limpide lo sguardo spazia fino al mare, ma a me non è mai capitato di vederlo!!!
Il bosco è abbastanza impervio, solo a tratti è accessibile ma il sentiero è ben segnato e facile da percorrere. C'erano molti funghi, di ogni foggia e colore e abbiamo trovato anche tre porcini, non freschissimi ma ugualmente sani, con i quali abbiamo fatto un buon risotto!!!
Per le castagne è ancora presto, almeno da queste parti... e cosa piuttosto strana, sono in ritardo anche le noci...
Giovanni era felicissimo. E' bello vedere come una passeggiata nei boschi lo renda più felice che stare a casa davanti alla Wii o alla televisione.
Abbiamo deciso che faremo una bella passeggiata nel bosco almeno due volte alla settimana, tempo permettendo!!!
Mi sembra un ottimo proposito!!!!
Un bacio a tutti

Francesca

giovedì 4 ottobre 2012

L'odore del mosto...


Non so voi, ma io adoro il profumo del mosto... e ieri mi sono inebriata di quell'odore meraviglioso.
Ieri abbiamo pigiato l'uva per fare il nostro vino e non potete immaginare che soddisfazione si provi a fare le cose da soli. Una vera e propria autoproduzione!!!!



La prima cosa da fare è separare gli acini dal graspo. Il bianco, nel nostro caso del verduzzo, l'abbiamo messo direttamente nel tornio, mentre il rosso, una volta separato, deve stare per qualche giorno nel tino a "prendere colore", altrimenti se pigiato subito, diventa un rosè...



Dal tornio esce un liquido opaco e dolce che si raccoglie in un piccolo tino. Quando l'afflusso di liquido comincia a diminuire, si mettono dei pesi nel tornio in modo da fare pressione e pigiare con più forza.




Questo è Andrea, da noi affettuosamente chiamato Sant'Andrea... perchè senza di lui non avremmo fatto un bel niente!!! E' lui che ci ha insegnato praticamente tutto: da come si trattano le viti a come si potano, quando è il momento giusto per la vendemmia e quando il vino è pronto per essere imbottigliato.

Dopo la pigiatura siamo andati nella cantinetta e come tradizione vuole... un assaggio del vino già pronto, una fettina di salame e un pezzo di formaggio!!!




E qui due belle bottiglie del vino dell'anno scorso...
Quello pigiato ieri sarà bevibile solo fra qualche mese, Andrea dice verso gennaio...




Non è una meraviglia!!!
Sono così contenta di poter avere la possibilità di autoprodurre anche il vino perchè, se è vero che quello fatto da noi non dura nel tempo perchè non ha conservanti di alcun genere, è anche vero che è assolutamente naturale. Certo, lo dobbiamo bere entro un anno, ma facciamo si e no 80 bottiglie, 100 se va bene, fra verduzzo, merlot e un po di fragolino...
Una cena con amici, qualche bottiglia in regalo, il nostro consumo personale... si fa in fretta!!!! Anzi, direi che è il quantitativo ideale!!!

Cin cin....

Francesca




lunedì 1 ottobre 2012

Vendemmia

La giornata è cominciata con tuoni e pioggia.
Forse non si vendemmia, ho pensato. Mi sono alzata un po' demoralizzata. Sono giorni che aspetto la vendemmia!!!
Ma verso le nove il cielo si apre, si alza un po' di vento e un pallido sole illumina le foglie del vigneto.
Puntuale arriva Andrea, un amico che ci aiuta con la campagna...
Che dici, si fa?
Ma si, aspettiamo solo che l'uva si asciughi un po' e poi partiamo!!!
Andrea, il solito ottimista!!!! Meno male che c'è!!!

Non abbiamo un grande vigneto quindi all'una avevamo già finito, ma sarei andata avanti ancora per ore.
Adoro vendemmiare. Perdermi in mezzo al fogliame cercando anche il più piccolo grappolo d'uva, annusare l'aria odorosa di mosto e d'erba, cantare mentre le mani lavorano.
Ieri, non so per quale motivo, abbiamo cantato canzoni napoletane... in mezzo alle colline friulane!!!!

Adesso ho un taglio sulla mano sinistra e una vescica su quella destra... piccole ferite che parlano della vita che per il momento solo assaporo di tanto in tanto ma che un giorno vorrei fare totalmente mia.
Amici e conoscenti che fanno i contadini di mestiere scuotono la testa e mi ammoniscono. "La terra è bassa!!! Parli così perchè non è il tuo mestiere e non devi vivere di questo!". Forse hanno ragione, anzi hanno sicuramente ragione, ma allora perchè quando sono nell'ufficio dove lavoro sogno di affondare le mani nella terra e di perdermi con lo sguardo nel profondo delle colline? Perchè quando sto in ufficio solo qualche ora torno a casa distrutta mentre se lavoro in campagna sono stanchissima, certo, ma piena di energia?

Un bacio
Francesca